Apple Pie


20140502-105056.jpg

20140502-105117.jpg

Berbagi resep, semoga ada manfaatnya.
By eva jumiyanti
Setelah googling resep disana sini.

🌀Pie apple

💫150gr mentega
💫Gula halus 1sdm
💫Garam 1/4 sdt
💫1 kuning telur
💫1/4 sdt vanili bubuk

♥️Semuanya di campur diaduk pake food precessor, kalau ga ada pake sendok kayu

💫250gr terigu dicampur ke adonan mentega tadi, sampai rata.

💥Didiamkan dalam kulkas 1 jam

💥Cetakannya dikasih mentega dulu

♥️Isi pie :
💫1 buah apel dikupas, potong kecil kecil tipis
💫kismis secukupnya di rendam pake air hangat, dicacah
💫Gula secukupnya
💫1 sdm mentega
💫1/4 sdt vanili
💫2 sdm terigu dilarutkan dgn 50ml air.

♥️Caranya :
Mentega dilelehkan, masukan apel, aduk sebentar, tambah gula, aduk sebentar, tambah lagi kismis dan vanili. Setelah agak layu masukkan larutan terigu, aduk sampai rata dan menggumpal, dinginkan.

Giling tipis adonan, kasih isian, sisa adonan digiling tipis lagi, diiris panjang, dan dianyam. Kasih olesan kuning telur diatasnya. panggang di oven 30 menit, lama panggang tergantung besar kecil cetakannya. Karena ada yg sampai 50 menit kalau besar ukuran cetakannya.
Angkat jika sudah berwarna kecoklatan.
Tunggu dingin baru disantap.

Tinggalkan komentar